Простой рецепт блинов на кефире с красной икрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 402 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 402 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Блины на кефиреИнгредиенты на четыре порцииКефир 3,2% - ый 3 стаканаЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуПшеничная мука 250 гСода 10 гПодсолнечное масло 2 столовые ложкиСахар по вкусуПошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром так, чтобы на поверхности появилась пена.Кефир перемешать с содой и на 5 минут оставить.Добавить к яйцам, муку и кефир, хорошо перемешать, чтобы не было комочков (я кефир вливаю медленно, порциями).Добавить растительное масло.При помощи половника вылить порцию теста на раскаленную сковороду. Для этих целей лучше всего использовать специальную с тонким дном и антипригарным покрытием блинную сковороду. Подрумянить блинчик с обеих сторон.Выложить блинчик на тарелку и промазать его сливочным маслом. Так поступить с каждым. Подавать с красной икрой.