Кролик тушеный в сметане - рецепт вкусный и диетический. Это не сложный рецепт, немного терпения и вы получите отличное блюдо из диетического кролика.

Простой рецепт кролика тушеного в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На ужин, На праздник, Диетические, Для мультиварки

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Кролик — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Корень сельдерея — 150 г
• Кориандр — 1 ч. л.
• Мускатный орех — 1 ч. л.
• Сметана — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.
• Перец — 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Нарезаем лук, морковь, корень сельдерея.
2. Разделываем кроличью тушку на небольшие порции.
3. Нарезаного кролика и овощи солим перчим и добавляем кориандр, мускатный орех. Добавляем сметану и перемешиваем.
4. Тушим в мультиварке 30-40 минут.
5. Подаем с гарниром и наслаждаемся.