Несложный рецепт фунчёзы с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 175 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииЛапша фунчоза 1 упак.Лук репчатый 2 шт.Морковь 2 шт.Редька зеленая 2 шт.Перец сладкий болгарский 1 шт.Свиной фарш 300 г.Чеснок 3 шт.Растительное масло по вкусуУксус 9% по вкусуПоваренная соль по вкусуПерец красный молотый по вкусуПошаговое приготовлениеХочу представить свой вариант салата Фунчёза Мы готовим его на все праздники сколько себя помню ( да и не на праздники тоже. .. ) Очень вкусный салат поверьте. .. и проверьте. .. вот именно эта фунчеза из зелёного горошка и бобов, я беру именно такую (бобовые полезнее) вот, что нам понадобится для салата.Морковь нашинковать, ,и редьку нашинковатьлук порезать полукольцамиперец кубиками, обжарить по отдельности (когда я готовлю этот салат не для гостей я обжариваю всё вместе. .. всё равно вкусно.Фарш потушить под крышкой минут 5, добавив немного воды, а затем обжарить на сильном огне (главное не пережарить)Теперь отварим вермишель - это рисовое спагетти фунчеза(следуем инструкции на упаковке. .. какую - то надо отварить 5 минут, а есть такая которую достаточно подержать в кипятке. Затем быстренько остужаем её в холодной воде и в дуршлагТеперь приготовим лазу. .. чеснок измельчить, выложить в мисочку (не стеклянную), всыпать на чеснок красный перец Перекалить растительное масло и вылить кипящее масло в чеснок с перцем.Теперь нужно хорошенько всё перемешать. .. руками (можно надеть перчатки), иначе салат хорошо не смешается. .. солим, добавляем разведённый в воде 1:1 уксус, лазу. .. всё по вкусу. .. хотите поострее добавляйте в лазу больше перца. .. кушать в холодном виде и если постоит пару часов в холодильнике будет ещё вкуснее. .