Наверное, не удивлю, если скажу, что готовка в мультиварке - самый здоровый способ накормить семью! Даже домашняя колбаса в мультиварке в домашних условиях получается полезной! Куриная и очень вкусная Я думаю, что все любителя здоровых, диетических закусок оценят по достоинству мой простой рецепт домашней колбасы в мультиварке! Просто добавьте меньше сыра и больше овощей - и вообще получите замечательное, малокалорийное блюдо! А вообще, если у вас есть скороварка, - можно готовить еще быстрее, - просто установите паровую вставку или силиконовую пароварку, уложите на нее колбасу, закройте крышку, клапан тоже закройте, выберите режим Мясо – 15 минут. Дождитесь самопроизвольного снижения давления. А дальше - как и в этом рецепте приготовления домашней колбасы в мультиварке, - остудите и охладите. Готово!Количество порций: 5-7Простой рецепт домашней колбасы в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 18 мин. Содержит всего 36 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 18 минКоличество калории: 36 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в фольгеИнгредиенты на три порцииКуриная грудка — 500 ГраммОгурцы маринованые — 50 ГраммКонсервированный перец — 50 ГраммСыр твердый — 100 ГраммЯйцо — 1 ШтукаОрегано — 1 Чайная ложкаСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеОтдельно измельчим курицу, огурцы и перцы, а сыр трем на терке. Смешаем все это, добавив яйцо. Лучше всего все это проделывать блендером. Солим, добавим орегано и перчим. Я еще добавила майонез и немного муки, но это необязательно.Теперь из этого фарша формируем колбаску, обматываем ее туго фольгой. В чашу пароварки (или мультиварки с функцией на пару) выкладываем колбасу, заливаем снизу (не в паровую корзину, а в саму чашу) 500 мл горячей воды. На пару готовим 50 минут.Затем выливаем воду и вытаскиваем колбасу. Остужаем, а затем подержим еще в холодильнике до полной готовности. Приятного аппетита!