Очень простой рецепт шампиньонов с сулугуни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 293 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 293 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииСвежие шампиньоны 500 гСливочное масло 20 гСыр сулугуни 200 гМолотый черный перец по вкусуСушеная зелень 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеУдалить ножки шампиньонов.Выложить шляпки грибов в сковороду, добавив в нее несколько кусочков сливочного масла.Выложить сверху нарезанный сулугуни кружочками (толщиной 1 см).В сковороду налить 1–2 столовых ложки воды и накрыть крышкой (чтобы покрыть только дно сковороды). Оставить тушиться на 20 минут.Когда сыр расплавится, выключить огонь.Или же запекать в микроволновке на режиме выпечка, или в духовке, до появления золотистой корочки на сыре.При подаче посыпать черным перцем и смесью из сухих трав.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.