Несложный рецепт азиатского салата с апельсином, шпинатом и авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 88 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 88 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
Молодой шпинат 180 г
Апельсины 1 штука
Авокадо 1 штука
Лук - шалот 30 г
Корень имбиря 10 г
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Растительное масло 1 столовая ложка
Кунжутное масло ¼ чайной ложки
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Достаточно мелко нарезать шалот, измельчить имбирь, смешать, добавить уксус и масло — кунжутное и столовую ложку растительного. Заправку взбить, посолить и поперчить.
Апельсин очистить от кожуры и белого слоя под ней, нарезать кругами толщиной около 1 см, а каждый круг разделить надвое. Авокадо нарезать нетолстыми ломтиками.
Перемешать шпинат с заправкой, а затем с авокадо и апельсином, аккуратно переворошить салат и подавать.
