Очень простой рецепт облепихового морса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 262 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 262 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на шесть порций
Облепиха 700 г
Вода 2,5 л
Сахар 250 г
Пошаговое приготовление
Первым делом необходимо перебрать ягоды и промыть их, затем выложить их в сито и дать высохнуть.
После того как ягоды высохли необходимо отжать из них сок. Лучше всего сразу положить марлю в емкость в которой будете давить ягоды, это позволит быстро отделить жмых, ну и дожать остатки сока.
Теперь необходимо поставить воду и как только она закипит добавить в нее жмых и варить 10 мин. В конце варки добавить сахар и постоянно помешивать до полного его растворения. Сахар лучше всего добавлять постепенно, возможно кому - то понравится более кислый вкус, да и вообще его можно заменить медом, но это так же зависит от личных предпочтений.
Снять морс с плиты и влить в него сок облепихи. Как показала практика, этот морс идеально пить как горячим, так и холодным.
