Легкий салат с достоинством украсит праздничный стол!
Простой рецепт салата Русского хоровод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 130 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 130 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на пять порций
Буженина 400 гр
Соленые огурцы 200 гр
Лук репчатый 1 шт.
Растительное масло по вкусу
Лисички (маринованные) 200 гр
Куриные яйца 5 шт.
Помидоры черри (соленые) по вкусу
Петрушка 0.5 гр
Пошаговое приготовление
Кулинарный рецепт этого салата я увидела в популярной телевизионной передаче о еде. Салат «Русский хоровод» великолепно смотрится на праздничном столе и является быстым, а также сытным перекусом. Маринованные лисички откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. Головку репчатого лука нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде с разогретым растительным маслом до прозрачности, охлаждаем его. Буженину нарезаем мелкими кубиками. Сваренные вкрутую яйца мелко рубим. Соединяем все компонеты салата: буженину, грибы, куриные яйца, репчатый лук, рубленую зелень. Перемешиваем и заправляем майонезом. Соленые огурцы нарезаем полосками. В центр круглого блюда выкладываем горкой салат, а по бокам по кругу кладем соленые огурцы и помидорчики черри. Вместо соленых огурцов можно украсить салат маринованной спаржей или черемшой. Салат «Русский хоровод» подаем к водке с черным хлебом. Приятного аппетита!
