Нежная и сочная курица с сыром моцарелла. Подавайте с молодым обжаренным картофелем и легким салатом. Картошку посыпьте измельченной зеленью.Простой рецепт курицы с моцареллой и ветчиной итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииКуриное филе 4 шт.Моцарелла (шарик) 250 гБазилик 20Пармская ветчина 80 гМасло оливковое 1-2 ч. л.Соль по вкусуПерец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180-200 градусов.Нарежьте моцареллу на 8 кусочков.Возьмите куриное филе и сделайте надрез в середине глубиной 3 см и длиной около 5 см. Посолите и поперчите.Положите в получившийся кармашек 2 ломтика моцареллы и несколько листиков базилика. Оберните пармской ветчиной, чтобы закрыть кармашек.Нагрейте в сковороде масло и обжарьте куриное филе с начинкой с обеих сторон до золотстого цвета.Положите на противень и поместите в духовку на 15-20 минут. Проверьте ножом на готовность.