Очень простой рецепт клюквенного морса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 244 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 244 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
сахар – 200 г
700 г спелой клюквы
2 бутона гвоздики
Пошаговое приготовление
Клюкву вымыть, смешать с сахаром и растолочь деревянным пестиком. Откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.
Оставшиеся ягоды залить 0,5 л кипятка, добавить гвоздику и проварить на слабом огне 5 мин.
Процедить через дуршлаг и смешать с полученным ранее клюквенным соком. Можно добавить сахар по вкусу. Охладить. Такой морс можно хранить в холодильнике до 1 месяца.
