Простой рецепт ролла «Филадельфия» японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Закуски, Японская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Рис для суши 120 г
• Сухие водоросли нори 1 г
• Авокадо 1 штука
• Лосось 60 г
• Огурцы 1 штука
• Сыр филадельфия 35 г
• Васаби по вкусу
• Маринованный имбирь по вкусу
• Соевый соус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Положите водоросли нори блестящей стороной вниз на макисо.
2. Выложите ровным слоем рис на прессованные водоросли нори, смочив руки в тэдзу, оставляя дальний от вас край на 1 см без риса. Переверните лист таким образом, чтобы рис оказался на поверхности бамбуковой циновки.
3. Посередине водорослей нори нанесите васаби, затем сыр «Филадельфия».
4. Очищенные от кожуры огурец и авокадо нарежьте на полоски и выложите на середину нори.
5. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и сделайте брусочек из ролла.
6. Нарежьте лосось тонкими кусочками и положите на ролл, слегка прижимая к нему.
7. Нарежьте ролл «Филадельфия» на 6 равных кусков и подавайте к столу с маринованным имбирем, васаби, соевым соусом.

Вместо лосося можно взять семгу.