Вегетарианские тосты - это вкусно, очень просто и очень сытно. Все дело в правильной комбинации ингредиентов. В этом рецепте овощи подаются на тостах с хумусом.
Непростой рецепт вегетарианского тоста с авокадо и томатами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 62 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 62 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: 2 часа
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Багет 2 шт.
Хумус 1/1, чашки
Авокадо 1/1, шт.
Помидор 4 ломтика
Салат 1 чашка
Морковь тертая 3 ст. л.
Лук - шалот нарезанный 2 ст. л.
Оливковое масло 2 ч. л.
Красный винный уксус 1 ч. л.
Соль по вкусу
Проростки брокколи 2 ст. л.
Оливковое масло 2 ч. л.
Пошаговое приготовление
Поджарить хлеб на гриле или в тостере в течение 2-4 минут в зависимости от ваших предпочтений. Намазать хумус на хлеб и выложить авокадо, нарезанный тонкими ломтиками. Сверху разместить помидоры и посолить.
Салат, тертую морковь и нарезанный лук - шалот смешать с 2 чайными ложками оливкового масла и 1 чайной ложкой красного винного уксуса. Приправить по вкусу солью.
Выложить салат поверх помидор и украсить проростками брокколи. Полить каждый тост 1 чайной ложкой оливкового масла.
