Этот импровизированный самогон из апельсинов в домашних условиях я готовила лишь однажды, но результатом осталась довольна. Я его использую как основу для коктейлей, получается вкусно! Вообще, я не большая любительница пить крепкий алкоголь в чистом виде. К тому же я никогда не доверяла народным умельцам, которые умеют делать самогон из всего. Но этот простой рецепт самогона из апельсинов мне понравился: он не имеет сильный запах спирта, так что его можно добавлять в коктейли или в кондитерские изделия. Например, я его (в маленьких количествах) добавляю в бисквитное тесто.Количество порций: 5-6Очень простой рецепт самогона из апельсинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27 дн 17 ч. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 27 дн 17 чКоличество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на десять порцийВодка — 1 ЛитрАпельсины — 5 ШтукСахар — 400 ГраммПошаговое приготовлениеС апельсинов снимаем цедру, стараясь не захватывать белую часть, так как она дает ненужную горечь. Заливаем цедру водкой, накрываем плотным слоем марли, и на три недели отправляем настаиваться в теплом темном месте.Затем процедим потемневшую жидкость из банки. Апельсины нам больше не нужны.Зачерпываем полный стакан жидкости, выливаем его в кастрюльку. Сюда же добавляем сахар. Доводим до кипения, и мешаем, пока сахар полностью не растворится. Остудим этот сироп, а потом смешаем с остальной настойкой. Теперь эту жидкость настаиваем еще две недели в теплом и темном месте.Разливаем напиток по стерильным бутылкам, закрываем пробками и храним до момента использования!