Очень простой рецепт старинного шипучего вина из рябины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийвода – 10 лсахар по вкусу – 300-800 гизюм – 40-60 шт.рябина – 9 стакановПошаговое приготовлениеПромытую рябину размять деревянной ступкой, залить водой и заварить. Смесь вылить в стеклянный баллон и залить 9 л кипятка. Баллон обвязать марлей и поставить в теплое место. Когда начнет бродить, процедить через двойной слой марли, засыпать сахаром, перемешать и разлить в бутылки. Перед закупоркой в каждую бутылку положить по 3-4 изюминки.Хранить бутылки на холоде, лежа.