Одно из моих любимых блюд корейской кухни. Салат готовится довольно просто. Очень рекомендую ценителям, так как не каждый решится кушать сырое мясо. Вкусное и оригинальное корейское блюдо хе из говядины готовится следующим образом. Порежьте и замочите говядину в 9-процентном уксусе на 6 часов. Измельчите морковь, лук и смешайте с промытым мясом. Добавьте в салат соль, приправу и раскаленное масло. Перемешайте и охладите. Приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт хе из говядины корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 ч. Содержит всего 214 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 7 чКоличество калории: 214 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииМорковь — 250 ГраммГовядина — 250 ГраммЛук — 150 ГраммМасло растительное — 100 МиллилитровУксус 9% — По вкусу (для маринования)Приправа для корейской моркови — По вкусуСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеМясо порежьте тонкой соломкой.Залейте его 9% уксусом и оставьте на 6 часов.Морковь измельчите на терке для корейской моркови.Лук порежьте полукольцами.Говядину промойте и смешайте с луком и морковью.Добавьте в салат соль и приправу для корейской моркови. Масло раскалите на сковороде, влейте в салат и быстро перемешайте. Охладите в холодильнике и подавайте на стол.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на хе из говядины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
как вкусно! Я полюбила хе из говядины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.