Непростой рецепт греческого салата с жареным сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на одиннадцать порций10 шт черри1 огурец1 красная луковицапо 0,5 красного и желтого перца50 г маслинщепотка ореганопо 1 ч. л. лимонного и лаймового сокаоливковое маслосоль, черный перецДля жареного сыра:250 г сырапшеничная и кукурузная мука2 яйца2 ст. л. молокарастительное маслоПошаговое приготовлениеВзбить яйца с молоком. Нарезать сыр кубиками, обвалять в пшеничной муке и окунуть в яичную смесь. Затем обвалять в кукурузной муке. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить сыр со всех сторон до золотистого цвета. Вынуть шумовкой на бумажные полотенца.Огурцы нарезать кубиками, черри - пополам, перец - полосками, лук - полукольцами, маслины - колечками.Смешать овощи в салатнице. Украсить жареным сыром. Взбить в небольшой емкости масло с соком, орегано, солью и перцем. Полить заправкой салат.