Этот интересный и очень простой рецепт рулетиков из кабачков с фаршем под смешным названием Кабанчик я нашла где-то на форуме и вот спешу поделиться результатом! Очень вкусно!

Я надеюсь, вам этот рецепт приготовления рулетиков из кабачков с фаршем понравится также, как и мне. Тот уникальный случай, когда кабачки, пропитываясь соками фарша, получаются даже вкуснее, чем мясная составляющая! Так что рекомендую, выбирая этот простой рецепт рулетиков из кабачков с фаршем, заготавливать сразу побольше ингредиентов!

Количество порций: 4-5

Простой рецепт рулетиков из кабачков с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Фарш — 600 Грамм
• Лук — 1 Штука
• Кабачки — 3 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Майонез — 2 Ст. ложки
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. К фаршу добавим лук, яйцо, мелко рубленную зелень, майонез и соль. Тщательно вымешаем.
2. Кабачки моем и нарезаем достаточно толсто. Натираем при желании солью и перцем.
3. Теперь формируем рулетик - по очереди выкладываем на фольгу кабачки и фарш. Можно их скрепить специальной шпажкой, чтобы не развалились.
4. Можно присыпать сверху приправами и взбрызнуть растительным маслом. Закутываем плотно в фольгу и запекаем 30-40 минут при 200 градусах.
5. Через полчаса достаем, проверяем на готовность. Посыпаем тертым сыром и уже в открытом состоянии поместим в духовку, пока сыр не растает.
6. Подаем со свежей зеленью. Удачи!