Простой рецепт салата из кальмаров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 103 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 103 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на три порции
Кальмар 9 шт.
Куриное яйцо 8 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка по вкусу
Пошаговое приготовление
Данный салат с кальмарами, это самый простой, в тоже время очень вкусный и красивый салатик. Кальмары, это вещь очень сытная, да еще и яйца, именно поэтому салат получается сытным. Сделав данный салат вы точно не ошибетесь, он понравится каждому гостю и никого не оставит равнодушным. Яйца поставьте вариться, варить яйца нужно именно «вкрутую». Остудите готовые яйца.
Тушки кальмаров необходимо почистить. Очищенные, еще раз обмытые тушки нужно бросить в кипящую, подсоленную воду. Варить кальмары в таком состоянии нужно примерно 2-3 минуты. Готовые кальмары нужно остудить, затем нарезать соломкой, ширина каждой около 0.5 см.
Лук репчатый почистите, затем нарежьте мелкими кубиками. Для того, чтобы лук в салате не горчил, залейте его кипятком и оставьте на 20 минут. В это время остывшие, очищенный яйца нужно нарезать. Кусочки должны быть такими же по форме, как и кусочки кальмара. То, есть нарежьте яйца полосками.
В отдельную глубокую тарелку выложите сначала кальмары, затем яйца, только потом репчатый лук. Заправьте все майонезом и хорошенько перемешайте. Также посолите и поперчите салат, наконец опять перемешайте и подавайте гостям.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sh_raya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.