Несложный рецепт овсяного салата табуле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Овсяные хлопья ½ стакана
Вода 1 стакан
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло extra virgin ¼ стакана
Жареный кумин (зира) ½ чайной ложки
Рубленая петрушка 70 г
Лук 2 чайные ложки
Помидоры 2 штуки
Огурцы 1 штука
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Залейте овсяные хлопья горячей водой, посолите по вкусу и дайте настояться 25-30 минут. Слейте воду через сито и обратной стороной ложки отожмите с хлопьев излишки влаги. Переложите в чашу.
Смешайте венчиком в небольшой чаше лимонный сок, соль, кумин и оливковое масло. Смешайте с овсянкой и дайте постоять еще 20 минут. Можно накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте и отставьте на 10-15 минут. Подавайте на стол.
