Летние дожди обернулись изобилием грибов, и, конечно, первыми появились лисички. Сами по себе грибы имеют тонкий, лишь им присущий, аромат, а вкус приобретают в зависимости от продуктов, с которыми мы их приготовим. Сегодня мои лисички имеют яркий и томный вкус деревенских густых сливок и слегка поджаренного в сливочном масле репчатого лука.Блюдо очень простое в приготовлении, вкусное, питательное и полезное, приятно разнообразит летнее меню. Его можно смело подавать в любое время года на праздничный стол, так как в нём ярко выражена изысканная нотка, способная удовлетворить самый утонченный вкус.Очень простой рецепт лисичек со сливками жареные украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 302 килокалорий.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 302 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ГарнирыИнгредиенты на две порцииЛисички свежие 300 гЛук репчатый 20 гМасло сливочное 30 гСливки 1 ст. л.Соль 3 гПошаговое приготовлениеДля приготовления блюда нужно взять свежие лисички, сливки густые деревенские, сливочное масло, репчатый лук, соль.Промытые в нескольких водах грибы нарезать соломкой, половинку луковицы нарезать полукольцами.На сковороде растопить сливочное масло.Обжарить до прозрачности в масле нарезанный лук, добавить грибы.Грибы выделят при жарке воду, нужно их помешивать до её полного выпаривания. Имейте ввиду, что грибы уменьшатся в объёме раза в 3.Когда вся вода выпарится добавить сливки.Хорошо перемешать, посолить, протомить под крышкой до готовности.Готовые грибы слегка присыпать мелко нарезанным зелёным луком. Очень вкусно подавать в горячем виде с картофельным пюре.