Бутерброды с паштетом - вкусная закуска или перекус, особенно для школьника. Бутерброд приготовить просто, только сначала надо сделать паштет. Паштет лучше готовить самому, чтоб не было лишних жиров. Бутерброды с паштетом - полезное лакомство, очень удобное еще и тем, что паштет неплохо хранится в холодильнике и сделать его можно на несколько дней. У меня бутерброды с паштетом едят даже те, кто неохотно ест просто печень. Куриная печень обжаривается очень быстро, если вы затянете процесс, то печень станет резиновой. Разнообразить вкус паштета можно разными травами, например, добавить базилик. Если у вас нет грибов, то ничего страшного не произойдет. Можно добавить морковь. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 8Простой рецепт бутербродов с паштетом из печени домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 162 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 162 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на восемь порцийКуриная печень — 300 ГраммШампиньоны — 100 ГраммЛук — 1 ШтукаМасло сливочное — 50 ГраммМасло растительное для жарки — 2-3 Ст. ложекСоль, перец — По вкусуПошаговое приготовлениеПечень помыть и обсушить.Печень обжарьте на сильном огне пять минут и переложите на тарелку.Порежьте лук.Лук обжарьте на сковороде до золотистого цвета.Порезать грибы.Грибы обжарить с луком до готовности.В блендер сложите печень, лук с грибами, масло и специи.Измельчите печень до однородной массы.На хлеб намажьте масло и паштет. Приятного аппетита!
Готовила вчера бутербродов с паштетом из печени по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!