Один из популярнейших в мире коктейлей был рожден в Париже в 1921 году барменом Фернандом Петио. Мгновенная популярность коктейля-соуса, названного в честь голливудской звезды Мэри Пикфорд, среди парижской богемы быстро перекинулась в соседние европейские страны и США. В Нью-Йорке «Кровавую Мэри» принято пить с хреном, а в Италии — с оливкой. Первоначальный рецепт с вустерским соусом в США упростился до соуса табаско, и в 60-х «оброс» овощными украшениями вроде стебля сельдерея. Эрнест Хемингуэй очень любил этот коктейль, который мог и опьянить, и немного утолить голод.Простой рецепт кровавой Мэри азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 110 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: День святого ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Коктейли и напиткиТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на шесть порцийводка 45 млвустерский соус 2 дешсоус табаско 4 дешлимонный сок 15 млтоматный сок 120 млсоль щепоткаперец щепоткаПошаговое приготовлениеРекомендуемый стакан — высокий стакан (highball glass).Заполните стакан хайбол льдом.Влейте водку и томатный сок доверху, добавьте табаско и вустерский соус.Выжмите четвертинку лимона, добавьте соль и перемешайте коктейльной ложкой.Украсьте стебельком сельдерея.Если сомневаетесь в величине деша, измерьте все в каплях.И помните: некоторые сорта табаско чрезвычайно острые.