Первый пламенный коктейль знаменитого американского миксолога Джерри Томаса. Он опубликовал рецепт в 1862 году — в книге, краткое название которой «How to Mix Drinks», а полное, рассказывающее в общих чертах содержание, состоит из четырех десятков слов. В оригинальном рецепте используется скотч. В этом, твисте (то есть ремейке) на «Блю-блейзер», использован темный ром.
Простой рецепт коктейля «Блю-блейзер» (Blue Blazer) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 148 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 148 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с ромом
Ингредиенты на одну порцию
Темный ром 50 мл
Херес 15 мл
Ванильный сахар 0,3 чайной ложки
Ежевика по вкусу
Черника по вкусу
Ангостура 1 мл
Клубника по вкусу
Палочки корицы 1 штука
Пошаговое приготовление
В один стакан шейкера влить ром и херес, всыпать сахар, добавить биттер. Поджечь — и перелить горящий в другой стакан. Повторить процедуру несколько раз.
После чего перелить в бокал, в котором лежат ягоды и корица. Подавать с маленькой вилкой, чтобы есть ягоды.
