Несложный рецепт жареных во фритюре огурцы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 24 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 24 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Соленые огурцы 15 штук
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука ½ стакана
Вустерширский соус 1 столовая ложка
Соус чили 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молоко 1 стакан
Масло для фритюра 400 мл
Сушеный укроп 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление
Смешать взбитое яйцо, столовую ложку муки, молоко, укроп, вустерширский и чили соусы. Отставить в сторону.
Смешать оставшуюся муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
Порезать огурцы продолговатыми четвертинками и окунать их попеременно в молочную смесь и в муку. Повторить.
Нагреть масло для фритюра в кастрюле до 350 градусов и жарить в нем огурцы до образования хрустящей золотистой корочки. Промокнуть лишнее масло бумажным полотенцем.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать жареные во фритюре огурцы, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
