Салат с яичными блинчиками

Простой рецепт салата с яичными блинчиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 369 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 369 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Лук 1 штука
• Уксус 1 столовая ложка
• Вода 1 стакан
• Сахар ½ чайной ложки
• Вареная колбаса 400 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Майонез по вкусу
• Яйцо куриное 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Уксус смешать с водой и сахаром, в получившийся маринад добавить нарезанную полукольцами луковицу и поставить в холодильник на час.
2. Колбасу нарезать соломкой.
3. Яйца взбить венчиком, посолить. Наливать на горячую сковороду половником и жарить, как обычные блины.
4. Яичные блинчики нарезать соломкой, добавить к ним колбасу, лук и заправить майонезом.