Гости оближут пальчики! Простой рецепт для гурманов!

Часто готовлю курицу, а это нечто новенькое.

Вкусное сочное мясо, с ароматом пряных трав.

Простой рецепт рулетиков из куриного филе с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Куриное филе 1 гр
• Томатная паста (густая) 2 чайн. л.
• Моцарелла 50 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Розмарин 2 гр
• Тимьян, чабрец 2 гр

Пошаговое приготовление

1. Вымыть и обсушить куриное филе. Разрезать вдоль на 2 плоские части. Каждый кусочек положить в пленку и слегка отбить. Вынуть из пленки.
2. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Каждый ломтик куриного филе смазать томатной пастой, выложить моцареллу, натертую на терке.
4. Скрутить рулетики и закрепить их, связав ниткой.
5. Обжарить, выложив на раскаленную сковородку с растительным маслом. В масло предварительно положить тимьян и розмарин, чтобы масло напиталось ароматами.
6. Как появится корочка на мясе, перевернуть, обжарить со второй стороны и протушить под крышкой на слабом огне около 7 минут.
7. Вкусные куриные рулетики с сыром готовы.