Мешочки с сыром и грибами

Мешочки из отбивной с сыром и грибами получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Отличная закуска для праздничного стола. Приготовьте, не пожалеете.

Основу для мешочков будет составлять свиная отбивная. Порежьте мясо пластинками и хорошо отбейте. На каждую отбивную положите по ломтику сыра, немного пропущенного через пресс чеснока и по паре ложек маринованных грибов. Заверните отбивную в виде мешочка, закрепите края и запеките в фольге в духовке в течение получаса. За 10 минут до готовности снимите верхний слой фольги, чтобы блюдо подрумянилось. На стол подайте со свежей зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Очень простой рецепт мешочков с сыром и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 32 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина — 500 Грамм
• Маринованные грибы — 300 Грамм
• Сыр плавленый — 200 Грамм
• Чеснок — 4-5 Зубчиков
• Соль, специи — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Свинину порежьте пластинками и хорошо отбейте. Посолите, добавьте специи по вкусу.
2. На отбивную положите по ломтику сыра, грибы и немного пропущенного через пресс чеснока.
3. Заверните края отбивной и соберите в виде мешочка. Его можно завязать ниткой, либо заколоть зубочисткой.
4. Из фольги сделайте импровизированные формочки, в каждую из которых положите по мешочку. Сложите в форму для запекания, накройте листом фольги и запеките в духовке около 20 минут. Затем снимите лист фольги и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка. На стол подайте со свежей зеленью и сметаной.