Несложный рецепт пестрого рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 157 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 157 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
Яичный желток 4 штуки
Сахар 80 г
Ванильный сахар Dr. Oetker по вкусу
Пудинг с ванильным вкусом Dr. Oetker 1 штука
Какао - порошок Dr. Oetker 1 столовая ложка
Яичный белок 2 штуки
Шоколадный крем для торта Dr. Oetker 1 штука
Молоко 250 мл
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Бананы 2 штуки
Пошаговое приготовление
Для приготовления теста взбить миксером на максимальной скорости желтки, сахар и ванильный сахар в пену. Осторожно вмешать смесь для пудинга и хорошо взбитые белки. Половину теста размазать по противню, проложенному бумагой для выпечки, остаток теста покрасить какао и ложкой нанести на светлое тесто темные пятна.
Приготовить крем, взбив его с молоком и сахарной пудрой. Смазать тесто кремом, положить сверху бананы и скрутить рулет. Поставить в разогретую духовку и выпекать (электрическая духовка — 200 градусов; конвекционная духовка — 180 градусов; газовая духовка — 4 ступень). Время выпекания — около 8 минут.
