Омлет - блюдо из яиц, молока и масла с начинкой или без нее. В нашу начинку для омлета мы добавим лосось, болгарский перец и репчатый лук. Выйдет ароматное сытное блюдо для прекрасного завтрака.
Омлет с лососем - отличный выбор для сытного и полезного завтрака. Сделайте к нему тосты и накормите всю семью.
Количество порций: 3-5
Простой рецепт омлета с лососем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Омлет
Ингредиенты на семь порций
Лосось, филе — 350 Грамм
Яйца — 5-6 Грамм
Молоко — 1/1, Стакана
Масло сливочное — 50 Грамм
Болгарский перец — 1 Штука
Луковица — 1 Штука (маленькая)
Соль, перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Промойте лосось.
Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.
Прощупайте филе и выберите кости, если они естью
Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.
Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.
Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.
На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов! Приятного аппетита!
