Несложный рецепт куриного салата с грибами и зеленым горошком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Филе цыпленка 200 г
Консервированный зеленый горошек 50 г
Свежие грибы 50 г
Сметана 2 столовые ложки
Кетчуп 1 столовая ложка
Майонез 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Растительное масло ½ столовой ложки
Пошаговое приготовление
В кастрюлю положите филе цыпленка, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности примерно 10-15 минут. Охладите и порезать на небольшие кусочки.
Разогрейте небольшую сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте нарезанные грибы примерно 3-4 минуты.
В миску положите мясо, грибы и горошек. В небольшой миске смешайте сметану, майонез и кетчуп. Вылейте заправку в салат. Добавьте петрушку, соль и перец по вкусу и все хорошо перемешайте.
