Простой рецепт кулиса из черники с белым вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 190 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 50
Количество калории: 190 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Замороженная черника 450 г
Белое полусухое вино 1,1 стакана
Сахар 6 столовых ложек
Лавровый лист 2 штуки
Гвоздика 3 штуки
Бренди 1 чайная ложка
Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Разморозьте ягоды и выложите в блендер. Добавьте вино и 4 столовые ложки сахара. Сделайте пюре. Перелейте в сотейник и добавьте гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Доведите до кипения, помешивая, сделайте маленький огонь и варите 8 минут.
Процедите в небольшую миску и добавьте бренди и сахар по вкусу.
Вкуснятина, обожаю кулис из черники с белым вином
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ucoukuoyh :)