Непростой рецепт русского салата с домашним майонезом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 731 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 731 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Салаты, Русская кухняИнгредиенты на шесть порцийКартофель 500 гМясо 300 гСоленые огурцы 200 гМорковь 2 штукиЯйцо куриное 4 штукиКонсервированный зеленый горошек 200 гРепчатый лук 1 головкаГорчица 1 столовая ложкаЯичный желток 1 штукаУксус 1 столовая ложкаРастительное масло 300 млСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель, мясо, морковь и яйца отварить, отсудить и нарезать небольшими кубиками. Огурцы и лук нарезать и добавить к овощам. Добавить горошек.Сделать майонез. Для этого в глубокую миску положить горчицу, соль, яичный желток и взбить слегка венчиком. Продолжая взбивать, доливать по немного масло и добавить уксус. Взбивать до тех пор, пока майонез не приобретет желаемую густоту.
Доброго! Сегодня приготовила русский салат с домашним майонезом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.