Очень простой рецепт соленой семги домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на двенадцать порцийСемга 1 кгСоль 6 столовых ложекСахар 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеФиле семги промыть, обсушить. Срезать жирные частиСмешать сахар и соль. Посыпать солью с сахаром дно посуды с невысокими бортиками и выложить семгу кожей вниз. Обильно посыпать соленой смесью сверху. Посуду сверху накрыть пищевой пленкой.Убрать в холодильник на сутки.Промыть филе от излишков соли, обсушить. Можно сразу употреблять.Хранить без дотупа воздуха
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соленую семгу, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.