Простой рецепт брускетты со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
масло сливочное – 30 г
перец свежемолотый – по вкусу
соль – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
1 веточка свежего базилика
2 помидора сорта бычье сердце
100 г свежего шпината
хлеб для тостов
Пошаговое приготовление
Хлеб нарезать на прямоугольники без корочки. Полить растопленным маслом, посыпать мелкорубленым базиликом и чесноком. Подсушить в духовке при 100ºС, 7 мин.
Томат ошпарить, снять кожицу, удалить семена. Мякоть нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить, смешать с нарезанным шпинатом, положить смесь на хлеб.
