Сытное рагу с необыкновенным вкусом! Скажем спасибо яблоку!Очень интересный вкус за счет яблок. Можно приготовить и в духовке, получится немного по-другому.Вкусно и сытно. Нашла что-то подобное в сети, кое-что из ингредиентов убрала.Непростой рецепт рагу с яблоками и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 45 мин. Содержит всего 86 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКартошка 200 грЛук репчатый 150 грЦветная капуста 100 грМорковь 100 грЯблоки (зеленые) 200 грКабачки 150 грЗелёный лук 100 грПомидоры 200 грКапуста 100 грЗелёный горошек 100 грРастительное масло 4 стол. л.Соль по вкусуПерец горошком по вкусуЛавровый лист по вкусуЗелень по вкусуПошаговое приготовлениеТратим минут 20 на водные процедуры (и не только) для овощей, моем их, сушим, чистим. Нарезаем потом все кубиками, кружочками, полосочками, кольцами, полукольцами, шинкуем и т. д.Тушим лук и капусту минут 10.Закидываем к капусте картофель.Закидываем минут через 5-10 другие овощи. Кислое кладем в конце (помидоры и томатную пасту). Тушим минут 10.Добавляем в овощи яблоко и тушим еще минут 10.Можно оставить под крышкой доходить, можно отправить в ссылку в духовку. Можно вообще готовить в духовке.