Простой рецепт грибочков из яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 66 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 66 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на три порции
Куриное яйцо 3 шт.
Поваренная соль 2 г.
Сметана 1 ч. ложк
Укроп 1 веточ.
Черный чай 0.5 ч. ложк
Вода 1 стак.
Пошаговое приготовление
Грибочки из яиц, делаются очень просто и выглядят аппетитно. Не каждого ребёнка можно заставить съесть сваренное яйцо, а вот такие грибочки из яиц никого не оставляют равнодушными, даже взрослых. Для этого сварим яйца и аккуратно очистим, лучше, чтобы они оставались гладкими, а чтобы яйца легче было чистить, их ещё горячими нужно поместить в холодную воду.
Срезаем «шапку», тот край, который острее, где - то третью часть от целого яйца. В горячей воде завариваем чай и помещаем в неё «шапки» на 20 минут.
А тем временем готовим начинку, вынимаем желток, солим его и перемешиваем со сметаной.
Заполняем яйца начинкой и переворачиваем, срезанным краем вниз. Немного начинки оставляем для шляпок.
У шляпок чайной ложкой вынимаем серединку и наполняем начинкой.
Выкладываем на блюдо грибочки и надеваем шляпки, и украшаем веточками укропа. Приятного аппетита!
