Простой рецепт американских блинов с голубикой американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухня, Детское меню, Блины

Ингредиенты на пять порций

• Мука с разрыхлителем 200 г
• Пекарский порошок 1 чайная ложка
• Яйцо куриное 1 штука
• Молоко 300 мл
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Голубика 150 г
• Кленовый сироп по вкусу
• Соль щепотка
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешать муку, пекарский порошок и щепотку соли в большой миске. Разбить туда яйцо, влить молоко и с помощью венчика тщательно размешать, избавив тесто от комков. Добавить растопленное масло, размешать, затем всыпать ягоды и аккуратно при помощи лопатки или деревянной ложки их перемешать.
2. В большой сковороде разогреть небольшое количество масла, затем с помощью небольшого половника вылить тесто на сковороду (по половине половника на блин). Одновременно можно жарить 3–4 блина, по 3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся и не станут хорошо отходить от сковороды.
3. Подавать с кленовым сиропом или цветочным медом.

Из указанных пропорций ингредиентов выйдет примерно 10 блинов.