Простой рецепт лингуинь с томатно-сливочным соусом, каперсами и розмарином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 459 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 459 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на две порции
Оливковое масло по вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сушеный перец чили по вкусу
Свежий измельченный розмарин 2 чайные ложки
Консервированные помидоры 400 г
Каперсы 1 столовая ложка
Сливки 35% - ные 3 столовые ложки
Паста лингвини 150 г
Тертый сыр пармезан по вкусу
Пошаговое приготовление
Нагрейте 1 ст. л. оливкового масла в сковороде. Добавьте чеснок и обжаривайте 2 минуты.
Добавьте чили и розмарин, обжаривайте 1 минуту, затем добавьте помидоры.
Тушите 20 минут, раздавливая помидоры по мере приготовления, до консистенции густого соуса.
Добавьте каперсы и сливки и тушите еще 3—4 минуты.
Отварите пасту, откиньте на дуршлаг. Соедините пасту с соусом, перемешайте. Подавайте, посыпав «Пармезаном».
Мы тоже недавно первый раз делали лингуинь с томатно-сливочным соусом, каперсами и розмарином. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
