Простой рецепт парфе со свежей малиной и кремом из кешью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 691 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество калории: 691 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на три порции
Кешью 1 стакан
Ванильный стручок 1 штука
Лимонный сок 1 столовая ложка
Кокосовое масло 1 столовая ложка
Кленовый сироп 5 столовых ложек
Малина 600 г
Пошаговое приготовление
Замочите кешью в холодной воде и оставьте на ночь. Слейте воду. Разрежьте ванильный стручок продольно пополам. Острием выскребите из половинок стручка черные масляные на ощупь зернышки ванили. Переложите орехи в блендер, добавьте 0,5 стакана теплой воды, кокосовое масло, кленовый сироп и лимонный сок. Добавьте ванильные зернышки. Взбейте до густого однородного крема.
Переложите крем в глубокий стакан и отправьте в холодильник на час или два.
Разложите свежую малину по глубоким стаканам, сверху украсьте щедрой ложкой–двумя охлажденного орехового крема и подавайте.
