Чай, приготовленный из душистых листьев малины и смородины — известный народный рецепт. Я нашла его описание в книге «Зелёные волшебники». В ней собраны факты по изучению лекарственных растений. Используя растения в виде чая, отваров или настоек, мы принимаем с ними малую долю вещества, которое оказывает лечебное действие.
Особенно полезны зелёные части малины и смородины в момент цветения и появления первых ягод. Такие чаи помогают сохранить зрение, поддерживают сердечно-сосудистую систему и мозговую деятельность. Сушёные зелёные части смородины и малины часто включают в поливитаминные сборы вместе с другими лечебными растениями. Добавив к такому чаю настой шиповника, вы получаете божественный напиток.
Мёд и сахар советую не добавлять. Пить его можно в тёплом и охлаждённом виде. Будьте здоровы, пейте только вкусные напитки, подаренные Природой!
Очень простой рецепт чая из листьев смородины и малины украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 120 килокалорий.
Время подготовки: 5 часов 15 мин
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 120 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Пост, завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Украинская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на четыре порции
Вода кипячёная 1250 мл
Листья малины свежие 10 шт.
Листья чёрной смородины свежие 10 шт.
Шиповник 10 г
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить чай, нужно взять свежие листья смородины и малины, плоды шиповника, воду.
Сухие плоды шиповника (10 г или 1 ст. л. ) измельчить.
Всыпать измельчённые плоды шиповника в термос (со стеклянной или глиняной колбой). Залить очень горячей водой (250 мл) — кипяток, который постоял 4-5 минут. Закрыть плотно крышкой. Оставить настояться в течение 5-6 часов. Хорошо приготовить настой шиповника заранее.
Продолжаем готовить в эксклюзивной, высококачественной посуде премиум - класса Tupperware. Листья малины (10 штук) и смородины (10 штук) вымыть, обсушить, порвать руками на части. Выложить в кувшин.
Залить горячим кипятком (1000 мл).
Крышку плотно закрыть. Оставить на 1 час на столе.
Настой шиповника процедить через марлю. Влить в чайник.
К отвару шиповника добавить ещё горячий настой из листьев малины и смородины.
Чай готов. Подавать как самостоятельный напиток в течение дня в любое время.
