Несложный рецепт пляцка Тюльпан домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 368 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 368 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Куриное яйцо 6 шт.
Маргарин 250 г.
Сахар 2 стак.
Мука пшеничная 2 стак.
Мак 0.5 стак.
Какао - порошок 2 ст. ложк
Сливки 35% жирности 500 мл.
Кисель 90 г.
Сахар ванильный 1 упак.
Шоколад 100 г.
Пошаговое приготовление
Пляцок, это очень вкусный десерт, который популярен на западе Украины. Как правило он готовится из двух частей, мужской и женской. Но сегодня мы приготовим это блюдо немного по другому, не как обычно. Начнем мы с маргарина. Его необходимо натереть на мелкой терке, получится маргариновая крошка.
К крошке выложите яйца. Все хорошенько перемешайте, масса в конечном итоге получится однородной, а маргарин распространится по всей тарелке. Высыпьте сахар, все опять же хорошенько перемешайте. Вылейте в тесто растительное масло, опять же все перемешаем. Сделаем крем, для этого влейте в тарелку сливки, к ним добавьте еще 1 стакан сахара. Все хорошенько взбейте.
В отдельную тарелку просейте всю муку. Получившийся порошочек высыпьте в тарелку к масляной всеми. Не забудем все тщательно перемешать. Добавим также ванильный сахар. Не забудьте все хорошенько перемешать, у вас получилось тесто, его поделите на 4 равные части. В первую часть высыпьте мак, получившуюся смесь выложите в форму для выпекания, которую предварительно необходимо смазать маслом. При температуре 180 градусов выпекайте корж около 15-20 минут до готовности.
Во вторую часть выложите кисель, тесто вылейте в отдельную форму и также испеките корж. В третью часть необходимо выложить какао - порошок, все по прежнему, в отдельной форме испеките третий корж. Четвертую часть выпекайте прямо в таком виде. В это же время на мелкой терке натрите шоколадку.
Начнем готовить пляцок. Возьмем первый корж, корж с киселем. его выложите на тарелку и смажьте кремом. Выложите на него корж с какао, его также смажьте кремом. Третьим коржом станет маковый корж, не забудьте смазать кремом. Последний корж, обычный, его обильно смажьте сливками. Также обмажьте и бока торта. Тертым шоколадом покройте весь десерт и нарежьте го на порции, потом подавайте гостям.
