Такие оригинальные и очень вкусные канапе с селедкой и картошкой в домашних условиях впервые приготовила моя подруга, а я только продублирую рецепт. Потому что это стоит попробовать, вкуснятина!
Хочу вам рассказать, как сделать канапе с селедкой и картошкой, ведь это простая, но все же очень оригинальная и вкусная закуска. Хочу сразу сказать, - блюдо все же на любителя, но в этом нет ничего страшного, как по мне. В конце-концов, что мешаем гостям просто убрать киви, и скушать канапе без оного? Вот и я думаю, - ничего. так что вот вам мой рецепт приготовления канапе с селедкой и картошкой, - попробуйте!
Количество порций: 4-6
Простой рецепт канапе с селедкой и картошкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 195 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 195 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Закуски, Канапе
Ингредиенты на пять порций
Хлеб черный — 300 Грамм
Маскарпоне — 100 Грамм
Сельдь — 300 Грамм
Картофель — 200 Грамм
Специи — По вкусу
Зелень — По вкусу
Киви — 2-3 Штук
Пошаговое приготовление
Хлеб нарезаем небольшими ломтиками. Можно при желании подсушить в духовке. Каждый ломтик смазываем сливочным сыром.
Картофель отварим, остудим. Режем сначала брусочками, а потом перетираем в пюре. Солим и перчим по вкусу. Тонким слоем намазываем поверх сыра. Можно вообще изначально эти два ингредиента смешать.
Киви режем не слишком толстыми и не слишком тонкими кусочками. Выкладываем сверху, чуть вдавливая.
А теперь выкладываем кусочки рыбы, украшаем зеленью и можно подавать к столу!
