Карамельный коктейль — слабоалкогольный молочный напиток, который с удовольствием дегустируют женщины. Подают его в конце трапезы и пьют небольшими глотками во время непринуждённой беседы. Лучшая посуда — коктейльная рюмка (рюмка для мартини).Очень простой рецепт карамельного коктейля русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 257 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 257 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Десерт, банкетСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: НапиткиТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииВода 3 ст. л.Коньяк 50 млМолоко 500 млСахар 2 ст. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления коктейля нужно взять свежее молоко, коньяк, сахар - песок и воду.В небольшую кастрюльку всыпать сахар, влить воду и перемешать.При непрерывном помешивании довести смесь до кипения, уменьшить нагрев и проварить сироп до состояния светлой карамели, по цвету напоминающей мёд. Кастрюлька должна быть небольшого диаметра, так как в ёмкости большого диаметра вода быстро испаряется, и карамель может получиться слишком густой.Молоко довести до кипения, вылить его в полученную карамель, перемешать до полного растворения карамели и остудить.Вылить в молочную карамель коньяк, и перемешать коктейль.Подать коктейль в коктейльных бокалах.
УРА!!! Свершилось! Я сделала карамельный коктейль! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
как вкусно! Я полюбила карамельный коктейль с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.