Молочно-фруктовый смузи

Такой заморский термин как «смузи» в некоторые дома, а точнее кухни приходит запоздало, но закрепляет свои позиции на долго. Так произошло и у нас. Достаточно было всего лишь один раз попробовать этот фруктовый десерт, чтобы запланировать его в нескольких вариациях. Тем более, что сейчас лето и фрукты занимают половину холодильника.

Молочно-фруктовый смузи, который мы предлагаем в этом рецепте, основа для вашего творчества. А вот, чтобы смузи получился особенно полезным — подготовьте молочную составляющую самостоятельно. Как вариант, можно купить в любой аптеке бактериальную закваску и сделать йогурт. Мы для смузи использовали мацони — кисломолочный напиток, кавказской национальности. Получилось натурально, сытно, а главное полезно!

Очень простой рецепт молочно-фруктового смузи европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: Десерт, ужин, перекус, завтрак

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на три порции

• Бананы 3 шт.
• Йогурт питьевой 500 мл
• Киви 4 шт.
• Мята свежая 25 г

Пошаговое приготовление

1. Для молочного смузи возьмите: на 0,5 литра кисломолочного напитка 2-3 банана, 4 киви и веточку свежей мяты.
2. Бананы и киви очистить от кожуры. Мяту промыть и отделить листочки от стебля. Фрукты нарезать крупными кусочками.
3. Банан, киви и мяту положить в глубокую миску, если вы пользуетесь погружным блендером.
4. Взбейте ингредиенты до состояния однородной массы.
5. Добавьте к фруктам кисломолочный напиток и взбивайте 2-3 минуты. Десерт готов.