Простой рецепт трюфелей в шоколаде с белым крестом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 127 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 127 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на четыре порцииМолочный шоколад 575 гСливки 80 млСухофрукты 60 гСпеции ½ чайной ложкиМолотая корица ¼ чайной ложкиБелый шоколад 165 гПошаговое приготовлениеРастопите 200 грамм шоколада со сливками в миске на водяной бане до однородной массы. Добавьте нарезанные сухофрукты, специи и корицу. Хорошо перемешайте и поставьте на 3 часа в холодильник для застывания.Беря по 1 столовой ложке шоколадной массы скатывайте шарики и выкладывайте на застеленный пергаментом противень. Отправьте на 30 минут в холодильник.Растопите оставшийся молочный шоколад в миске на водяной бане до однородной массы. Охладите 5 минут.Накалывайте трюфели на вилку и опускайте в шоколад. Выкладывайте на противень. Оставьте на 10 минут.Растопите белый шоколад на водяной бане. Слегка охладите и переложите в кондитерский мешок. Сделайте шоколадом на трюфелях крестообразные полосы. Оставьте на 10 минут и подавайте.