Простой рецепт квинои с сушеными фруктами и приправами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 496 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 496 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Миндаль 50 г
Вода 3 стакана
Финики 60 г
Абрикосы 50 г
Молотый кардамон 1 чайная ложка
Молотая корица ½ чайной ложки
Молотый имбирь ¼ чайной ложки
Соль по вкусу
Растительное масло 1,5 стакана
Пошаговое приготовление
Разогрейте духовку до 170°С. Запекайте миндаль на противне в течение 10 минут. Пока миндаль будет запекаться, его нужно перемешать один раз.
Смешайте воду, чернослив, сушеные абрикосы, кардамон, корицу, имбирь, соль, масло и квиноя в кастрюле среднего размера. Варите на среднем огне.
Доведите до кипения. Накройте крышкой и варите 25 минут либо пока вода каша не впитает воду полностью.
Добавьте миндаль, перемешайте и подавайте к столу.
