Простой рецепт сытного салата с фасолью и
свиной корейкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 221 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 221 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
Свиная корейка 200 г.
Фасоль белая консервированная 1 бан.
Куриное яйцо 4 шт.
Твердый сыр 200 г.
Огурец 3 г.
Свежая зелень 1 пучок
Майонез 1 ст. ложк
Поваренная соль 1 г.
Пошаговое приготовление
Салат очень вкусный и сытный. Подойдет как для ужина так и для застолья. Итак, свиную корейку освободить от ниток. Нарезать тоненько кубиком.
Твердый сыр я взяла Янбур, но можно вполне взять Российский или Голландский. Сыр нарезать на кубики.
Свежий огурец вымыть. Срезать попки и шкурку. Нарезать на кубики. Если огурцы с крупными семенами, их лучше удалить. Мякоть огурца нарезать кубиком.
В едином салатнике соедините свиную корейку, нарезанную кубиком, свежий огурец и сыр. Отварите яйца до полной готовности за 6 минут и остудите их. Очищенные яйца нарезать кубиком. Откройте банку с фасолью. Фасоль промыть от соуса под проточной водой. Дать стечь воде и саму фасоль добавить в салат. Измельчите зелень добавьте в салат.
Заправьте салатик майонезом. Добавьте соль и черного молотого перца по вкусу. Перемешайте. Уложите салат в порционную креманку или салатник. Украсьте ягодами клюквы и зелеными веточками петрушки. Подайте к столу. Салат лучше подавать в охлажденном виде. Очень вкусно, сытно и питательно. Приготовить такой салат в домашних условиях очень легко и просто. Все продукты практически готовы. Такой салат можно приготовить где - то на пикнике, взяв готовые продукты с собой. Если салат готовится на большое количество продуктов, рекомендую его не заправлять майонезом до момента подачи на стол. Заправляя только тот салат, который будет подан к столу сейчас. Длительное объединение фасоли и майонеза дает отрицательный вкус. Лучше заправлять салат непосредственно перед подачей.
