Из картофеля можно приготовить множество замечательных блюд, а как на счет самогона? Технология приготовления самая элементарная: вам потребуется самогонный аппарат и немного вдохновения. Попробуйте! Это не совсем классический рецепт приготовления самогона из картошки, тем не менее конечный результат удовлетворительный! Если вы не знаете, как пользоваться самогонным аппаратом, а слова перегнать, брага и сусло вызывают у вас ужас, лучше не браться за приготовление самогона. Если же у вас ранее был самогонный опыт, возможно, данный рецепт вам пригодится! Удачи!Количество порций: 10Очень простой рецепт самогона из картошки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 9 дн 12 ч. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 9 дн 12 чКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, АлкогольныеИнгредиенты на десять порцийКартофель — 20 КилограммСолод — 1 Килограмм (пшеничный или ячменный)Вода кипяченая — 30 ЛитровДрожжи пресованные — 500 ГраммПошаговое приготовлениеКартофель промываем и очищаем, затем трем на средней терке.В большой кастрюле смешиваем картофель с водой (70° C) и тщательно перемешиваем. Также подмешиваем солод, накрываем крышкой, нагреваем сусло до 65°C. Затем охлаждаем сусло до 30°C и переливаем всю жидкость в емкость для брожения. В оставшийся осадок вливаем 10 литров воды (50°C), перемешиваем, даем настояться. После выпадения осадка сливаем раствор в картофельную брагу. Добавляем разведенные дрожжи в брагу (температура воды 16-28°C). Устанавливаем на емкость гидрозатвор, и переносим в темное место с комнатной температурой. Через 5-12 дней брага из картофеля будет готова. Она станет горькой на вкус, посветлеет, на дне будет осадок, а гидрозатвор перестанет выделять газ. Перегоняем брагу на самогонном аппарате.Готово!