Куриные рулетики с сыром в духовке

Просто потрясающе вкусное блюдо я попробовала у своего друга на дне рождения! Настолько оно мне понравилось, что я сразу же попросила записать мне его рецепт со всеми подробностями.

Итак, я теперь знаю, как приготовить куриные рулетики с сыром в духовке. До чего они получаются нежные... просто таят во рту. Помимо этого они ещё и сытные и смотрятся весьма эффектно, если захотите запечь их в праздничный день. В общем, это горячее со всех сторон отличное. Осталось лишь правильно его сделать.

Количество порций: 4

Простой рецепт куриных рулетиков с сыром в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 232 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 232 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рулеты

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная грудка — 2 Штуки
• Репчатый лук — 1 Штука
• Яйцо — 1 Штука
• Грибы — 300 Грамм
• Твёрдый сыр — 300 Грамм
• Приправа для курицы — 2 Чайных ложки
• Соль — По вкусу
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Чёрный молотый перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку помойте и отбейте молоточком. Равномерно просолите и приправьте по вкусу. Оставьте мариноваться минут на 20.
2. Грибы (я взяла шампиньоны) промойте и нарежьте пластинками. Лук почистите и мелко нарежьте. Отправьте его вместе с грибами на сковороду, обжарьте в масле. Не забудьте посолить и поперчить.
3. Разогрейте духовку до 150 градусов. Обжарку уложите на грудинку. Сверху натрите на крупной тёрке половину сыра.
4. Сверните куриное филе рулетиком, перевяжите ниткой. Далее уложите всё на противень и смажьте яйцом, а сверху натрите оставшийся сыр.
5. Запекайте рулетики полчаса при 150 градусах, а потом 15 минут при 250 градусах. Как блюдо подрумянится, дайте ему немного остыть, снимите нитку — и пробуйте. Приятного аппетита!