Очень простой рецепт горячего рома с гвоздичным маслом кубинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 377 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 21
Количество калории: 377 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Кубинская кухня
Тип блюда: Напитки, Кубинская кухня
Ингредиенты на десять порций
Ром 400 мл
Сливочное масло 200 г
Сахар мусковадо 1 стакан
Цветочный мед ¾ стакана
Гвоздика 2 штуки
Пошаговое приготовление
В ступку положите гвоздику и немного сахара. Разотрите как можно мельче.
Размягчите масло при комнатной температуре в глубокой миске. Взбейте миксером до пышности. Не выключая миксер, всыпьте сахар с гвоздикой и весь оставшийся сахар. Затем влейте тонкой струйкой мед.
Дальнейшее делать нужно уже за столом, где сидят гости. В жаропрочные прозрачные кружки влейте по 40 мл рома, долейте кипятком так, чтобы до края оставалось около 3 см.
Положите в каждую чашку большую столовую ложку гвоздичного масла и подавайте немедленно.
Кроме гвоздики вы можете добавить в масло для рома мускатный орех, корицу или кардамон. Очень эффектно выглядит кружка такого рома, когда вы подаете ее, воткнув в стремительно тающее масло длинную палочку корицы, которой гость может его размешать.
